数日前、夕飯を手抜きして簡単に済ませようと思いついたのがコレ(笑)

買い置きのうどんとコンビーフハッシュ缶で、「ミートソース風うどん」♪

沖縄そばで作っても、なかなかイケると思いますよ。(^o^)v −−−−−−−−−−−−−−

埼玉県のk様

いつも写真まで送って頂きありがとうございます。 毎回試してますが、いつも美味しくいた立てます。 アイデアに感謝です。

「歴史地理教育」

小中高校の先生方が読まれる本です。

川越高校の先生に見せて頂きました。 特集が沖縄復帰40年。

沖縄への修学旅行のことを寄稿。

いろいろ話を伺ってきましたが、もの凄く準備をされ、生徒さん方も多くの時間を費やし沢山の勉強をされた修学旅行でした。

藤木勇人さんを呼んでの学習会やイチャリバーズの民謡演奏も実施されました。

その藤木さんも偶然、同号に寄稿。

先生も藤木さんも一緒に掲載されるとは全く知らなかったようです。

なかなか一般の書店にはありませんが、買うことは出来る本なので6月号は本屋さんにたのんでみようっと。

沖縄では普通の市販弁当にも人参シリシリーは入ってます

(写真はとんかつ弁当398円)

from　沖縄のINOKENさんより ありがとうございます。 それにしてもとんかつの量、多いですよね？ 他のしりしりやほうれん草もたっぷり入ってるようですね。 こちらでは、半分くらいしか入ってません（価格はもっと高くて）

毎度押お世話になっている藤木さんの公演です。

《笑福 藤木勇人のおきなわの話（わ）》 【第5回】2012年5月19日（土）

　ゲスト：岡大介（おかたいすけ）

【会場】渋谷公園通りクラシックス 　　　（渋谷区宇田川町19-5 東京山手教会B1階） 【昼公演】開場13:30 開演14:00 【夜公演】開場18:30 開演19:00 【料金】全席自由 前売2,500円　当日3,000円 【ご予約・お問い合わせ】クリエイティブアルファ 　電話：03-5918-8944（平日10:00-18:00） 　メール：alpha@fujikihayato.jp

受注発注生産のオリオンビール復刻版第一弾。

一度だけの入荷です。

少量なので店頭販売のみです。 ネットにはUPしてませんので、お問い合わせは

直接お電話、メールにてお願いいたします。

次回第二弾バージョンは、2-3ヶ月くらい先です

夕飯当番。 初めて買うメーカーさんの冷凍餃子。

説明を見ながら焼いてみた。

なんか、焦げ臭くない？ あっちゃー！

焦げる、崩れる、めちゃくちゃ。

これは私がたべます（がっかり）

2回目からはうまくできました。

かみさんが言うのには、「あのフライパンはテフロンがだめなようで焦げやすいのよ」って。

早く言ってよ。

でも、ぱりぱりっとしてうまいじゃん。 かなり前、かみさんが失敗した石のように固い餃子ほど固くなく、

格段に美味しいぜ（負け惜しみ）

昨日より、スナックパイン本年度出荷スタートです。

昨年の台風被害による大不作からすると 今年は選別に集中できます。

ほっとしてます。

台風等により被害が無ければあと2ヶ月くらいは出荷出来るかな。

昼12時30分からフジテレビの『ぶらぶらサタデー』で、先週に続き川越2回目の放送。 菓子屋横丁、喜多院が紹介されるようですが、

下写真は当商店街を撮影中の美川憲一さん、はるな愛さん。

カットされるか、されたか？

（ちなみに当店前ではカメラは回っていなかったので写りません）

もの凄く礼儀正しくサービス精神たっぷりなお二人様でした。

野菜スライサーです。

沖縄では主に青パパイヤをおろすときにつかいますが、TVでは人参おろし用として紹介されます。

昨晩もTVで出たようで早速今朝ご注文を頂きました。

当店取り扱いの写真のしりしり器は、沖縄で昔から使っている台湾産のしりしり器です。 特徴は、厚く長い木製の柄。 たわまみません。 おろし金の部分も長さがあるので十分なストロークで効率よくおろせます。 今時は、プラスチック製で短い物が多く、

なかなかはかどりません。

刃の部分も銅製なので薄くシャープにおろせます。 おろすのが楽しくなるほどおろせるしりしり器です。

離島に行くにはお世話になるJTA（日本トランスオーシャン航空）の機内誌コーラルウエイ新刊。

今号はGWの影響か、今日やっと入荷しました。 第一特集は小さな島の旅。　

竹富島、多良間島、伊江島、与論島について。

実は私は、この島々では伊江島しか行ったことがありません。 石垣まで行けるのですが、何回行っても

すべて台風にあったり、強風で海が荒れたりして竹富島への船が欠航。

石垣から近いのに遠い島となってます。

時期が来たら竹富が呼んでくれると思ってます。

第二特集は、石垣島「合衆国」に生きる人々 石垣への移住者が多い近頃ですが、すでの琉球王朝時代や明治大正にも

多くの地域から移住が行われてきたとようです。

その子孫達のいまの姿を特集です。 様々な人間模様があります。